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产后瘦身美食，鲜嫩鱼粥来补血
产后食谱：石斑鱼稀饭
【功用】
胆固醇较低，石斑鱼富含不饱和脂肪酸跟优良蛋白质，且鱼肉的胆固醇跟热量皆比红肉低，若妈妈愿望能正在产后快捷瘦身，便应多食用鱼肉。另外，鲑鱼也拥有丰硕养分，另有补血功能，产妇可思量多吃鲑鱼及石斑鱼那两种鱼。
【资料】
石斑鱼100克、姜60克、米酒少量、高汤600克、葱少量、盐少量、饭500克
【做法】
1.取锅倒入高汤，再放入熟饭，以中火逐步煮硬。
2.洗净石斑鱼，切成欲食用的巨细待用。
3.把姜丝跟葱放入稀饭内。
4.等稀饭滚了之后，放入新颖石斑鱼。
5.待石斑鱼煮熟后，与粥跟姜、葱轻轻搅拌，即实现此操持。
【操持小妙招】
1.煮石斑鱼之前，可以先用胡椒盐腌过，资助去除腥味。
2.发起先将石斑鱼来骨，才不消正在吃粥的进程中不休挑鱼刺，产生危险。
3.若是新颖的石斑鱼，不见得要去皮；但若是已安排多天，就要去皮，以避免腥味太重。
4.出产后的妈妈若是要追奶，可以多喝鱼汤，是以也可以其他鱼类取代石斑鱼，例如鲈鱼。不外石斑鱼为海鱼，跟鲈鱼比拟，不会有太重的土味。
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