大家都知道，食物营养对健康很重要
咱们中国人更是如此
“食补”思想历史悠久、群众基础也很深厚
但实际生活中
许多我们深信不疑的“食补大法”其实并没有依据
对正常人来说，这些误区可能会让身体越吃越差；而对病人，可能会影响治疗效果，甚至还会加重病情。
今天，就来给大家解剖一下
那些传播很广的食补“伪常识”
NO.1
红塘中，高达 96.6% 的成分是糖类，而包括铁在内的矿物质的含量非常少。想用红糖“补血”是不靠谱的。喝红糖水，最多就是给能量不足的你补充必不可少的糖分。瘦红肉、血制品、动物肝脏，才是真正“补铁补血”的好食物。
NO.2
木耳膳食纤维丰富，除了促进肠蠕动的作用外还有很强的吸附能力，能把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，中医中所讲的“清肺”实际上是清肺热，即人们常说的“降火”，与现代医学的清除肺部污染物不是一个概念，“清理血管”就更不是一个概念了。
NO.3
中医认为雪梨具有润肺化痰、生津润燥的功效，但它属于凉性的水果，对于风寒而引起的咳嗽，生吃雪梨起不到很好的效果，甚至反而会加重咳嗽的情况。
在目前的一些研究上来看，吃梨都不能润肺止咳。至于大家经常喝的雪梨银耳汤，即使是加上银耳，也不能发挥这种功效。它们都只是一种再普通不过的食材了。
NO.4
一般人认为香蕉口感软而滑，非常易吞食，所以会有润肠通便的功能。其实通便要靠膳食纤维膳食纤维，但是香蕉的膳食纤维的含量并不突出，梨和火龙果的含量都比它高。而且香蕉更适合腹泻的人食用，含丰富的钾，起到保护肠道黏膜的作用。
NO.5
一瓶果汁实际上是多个水果的浓缩，过量的摄入，很容易导致热量及糖分超标。如果靠吃水果来摄入同等含量的糖分，恐怕吃撑也吃不完，同时，果汁吸收快，一杯果汁下去，怕是血糖也会迅速攀升。
现在水果甜度高，即使是纯果汁也含有较多果糖，每天喝对身体造成负担。而摄入糖分过多，带来的不仅仅是增加癌症风险，同时也会引起肥胖、营养不全等诸多副作用。
NO.6
其实，在正常生理情况下，人体对盐的需求量很小，每日仅需4～6克，日常饮食完全可以满足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情况下，才有必要饮用淡盐水。
任何人增加盐的摄入量都可能增高血压。对健康人而言，增高的结果可能还不至于造成血压超出正常值。 但对高血压病人或伴有高血压的其他疾病患者(如糖尿病等)来说，则可能是雪上加霜，导致病情波动。
拿心脏病患者为例，由于晨起是一天中血粘稠度最高的时候，血压也达到第一个高峰，这个时间段也是病情波动的最危险时期。那么长期晨起喝淡盐水的话，无疑会促使血压增高，引起一系列病变都是有可能的。
NO.7
含α-亚麻酸的坚果可以提供一部分DHA但α-亚麻酸转化为DHA的效率低而且坚果脂肪含量高，多吃坚果长胖了也未必有想象中的效果,想食补DHA，还是吃鱼虾吧。食物的消化、吸收和供能说明，所有的食物被人吃下后都会分解成多种营养物，不可能是吃什么补什么，也不是以形补形。
NO.8
醋酸挥发在空气中的浓度远达不到杀菌的浓度 血管硬化跟积水垢不一样 多浓的醋都软化不了！
NO.9
白白的浓汤的确更有营养和更多的脂肪，但主要成分还是水，有调料、嘌呤、肌酐…但没有多少蛋白质。
NO.10
想补身子不要光喝汤，肉也要吃。因为骨头里的钙很难溶解到水里100ml骨头汤含2～4mg，还不如一些饮用水里的钙多。
NO.11
大米粥、小米粥都是充分熬煮糊化的淀粉，蛋白质含量低几乎没有脂肪而且是流食不容易给胃造成负担 但胃也要锻炼。
总喝特别好消化的粥会使消化能力退化，煮得又软又糯的白粥一大碗下去，血糖反应高得吓人,糖尿病人、减肥的人还是少喝这种粥。
宝典君代孕提醒各位小伙伴不管是吃肉肉
还是吃其他食物
适度饮食才是真正的食补啊!
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